对话不贰酒仓创始人声明：用直播电商打造酒圈“胖东来”，怎么破解万亿商场的信赖难题？

liukang202419小时前吃瓜动态475

——一场关于“真源头、真保真”的十年野望

在万亿规划的我国酒类流转商场，线上“假货众多”线下“途径层层加价”始终是顾客的心头刺。而一位深耕职业十余年的老兵，正试图用直播电商与“胖东来式”服务哲学，重构职业规矩。他叫声明，网络人称“小明哥（不贰酒仓老板）”，是八个名酒品牌一级经销商、四川酒类流转协会立异分会会长，更是新零售渠道“不贰酒仓”的创始人。2024年双11期间，其抖音直播间GMV打破3800万，单场活动招引超800万人围观。全年不贰酒仓总GMV超9.1亿，近来，笔者与小明哥打开深度对话，探寻他怎么用“真源头·真保真”的崇奉，撬动传统酒类流转的转型杠杆。

职业老兵的新零售觉悟

笔者：您早年参与川酒品牌商场拓宽，是典型的传统酒商，为什么在2023年挑选切入直播电商赛道？

小明哥：许多人问我是不是赶风口，其实这是被职业痛点“逼”出来的挑选。咱们从业十几年，亲眼见过顾客花高价买到假茅台，也见过经销商由于层层压货被逼贱价促销。传统途径里，一瓶酒从厂家到顾客手里，可能要经过5-6个环节，每个环节都在加价，但没人对保真担任。2020年直播电商迸发时，我也是榜首批的参与者，但在整个直播电商开展进程中也是一步一步迭代晋级，这中心也有许多的劣币驱除良币的进程，2年后咱们阅历了直播流量与电商职业以及传统白酒工业的小周期后咱们意识到：假如能用数字化手法直连酒厂和顾客，砍掉中心商，一起用技术手法溯源保真，或许能彻底改变游戏规矩。

笔者：但直播电商在2023年已是红海，您凭什么以为不贰酒仓能包围？

小明哥：要害在“真”字。咱们手握八个名酒一级经销商资质，一切产品直接从酒厂到咱们源头库房，没有任何流转环节，直播间里敢挂“假一赔十”的许诺。上一年有顾客质疑某款酒的包装细节，咱们当场调出出厂物流单和品牌授权书，第二天还约请他去酒仓实地验货。这种底气，99%的酒类直播间做不到。

“保真”背面的供应链革新

笔者：您说到“真源头”，但不贰酒仓署理八个名酒，怎么平衡多品牌运营与价格竞争？

小明哥：咱们不玩价格战，而是用服务增值。咱们还会附赠品鉴小酒版、会员生日用酒，包含一部分大客户的机票酒店，请客，等赠品附加值去表现，顾客到手不管性价比仍是服务的快捷性以及体会感都是有保证的，；别的名酒没有肯定贱价，只需相对贱价，1000元左右的产品，你敢裸着做800就有人敢做600，最终产品品质没人保证，受害的仍是顾客，实在的经销商没有裸着破价的，都是恪守品牌方的红线，换个视点说，裸着破价的也不是实在的经销商，也没资历许诺肯定保真。

笔者：直播电商传统基因便是卷贱价，你们有许多的附加服务以及品鉴赠品，就为了在严重直播场次中冲GMV，这是否意味着要献身赢利？

小明哥：恰恰相反，这是供应链功率的成功。传统酒商库存周转要90-180天，咱们经过预售制和区域云仓，抖音的流量加持加上咱们的直供系统经过自播+达播，回款功率压缩到15—30天，能完成功率加速5-10倍，现在的电商年代，回款功率是决议赢利的中心方针之一

直播间的“信赖经济学”

笔者：许多顾客觉得“直播间卖酒=割韭菜”，您怎么打破这种成见？

小明哥：我总结了三板斧。榜首斧是通明：场景化通明以及产品信息通明，场景化通明是传统的白酒直播便是一个惯例的直播间最多有些润饰布景固定机位并且只需一瓶样品，而咱们实在的在自己的源头酒仓，每个库位都是咱们的游走的直播间，能够看到大货的实在寄存状况以及现场发货的状况，添加场景实在性便是会消除一部分质疑性。当然也有一些专业直播组织会打造“深度复原”的库房场景，但真的便是真的，假的便是假的，顾客看久了能看出来的，别的便是产品信息通明化每场直播必晒品牌授权书、以及一切产品的实在资质包含溯源码；第二斧是服务：比方买酒送“西双版纳6天5晚游”或许咱们邀约到线下商场里的不贰酒仓体会中心品面以及到咱们成都源头酒仓观赏或许有一些品鉴酒的赠送，看起来是噱头，其实也是用这种体会拉进顾客间隔增强消费体会也感，后续也会经过短视频二次传达，顾客的实在传达，可信度更高；第三斧是IP信赖 ——咱们推出顾客“开箱验货”跟7天退货无忧服务，只需购买过的用户，到家开箱验货，判定完是真的，他后续会自行复购，复购率比任何广告都有说服力。

笔者：您说到IP的重要性，但个人IP与品牌之间怎么平衡？

小明哥：我的方针是让“不贰酒仓”成为“保真”的代名词，不贰酒仓全体IP会比个人IP走得更远。当然咱们内部也会孵化个人IP，当下能提高零售功率的只需三点：品牌+IP+服务品牌代表知名度，IP代表信赖感，服务代表体会感。你看咱们有产品都有三重基本保证——不贰酒仓的保真许诺书、酒厂原厂原封的溯源码、渠道也会对咱们的正规授权书进行审阅，这便是IP与品牌的双向赋能。本年咱们联合抖音官方发动“川酒溯源我国行”，做酒厂溯源，观看量超500万。后来后台数据显现，活动直接带动川酒电商查找量上涨17%。

向胖东来学什么？

笔者：您屡次说到要做“酒圈胖东来”，最想仿制的是什么？

小明哥：不是服务细节，而是“崇奉系统”。胖东来的成功，实质是让职工和顾客都信赖“这儿没有诈骗”。咱们要求客服团队包含主播以及出售团队有必要实话实说，主打人真挚，货保真，话实在的“三真”准则，退货不必举证直接上门取件，在名酒用户人群里服务比价格更简单换来好感，许多也成了铁杆粉丝，还带朋友来团购的客户有许多。

笔者：但这种高本钱服务形式能持续吗？

小明哥：胖东来用20年证明，极致服务能换来极致功率。咱们的退货率现在是职业平均水平的1/10；年消费6万元以上的用户比之前传统零售形式多了6倍，最近在成都开的线下体会店，90%顾客是线上转化而来，他们到店不只是买酒，更想参与品鉴会以及酒厂溯源行。这种服务自身也要做并且能添加用户黏性，也是对立流量焦虑的护城河。

万亿商场的破局之道

笔者：我国酒类流转商场规划超万亿，但电商浸透率缺乏10%，最大的妨碍是什么？

小明哥：信赖！白酒的交际特点决议了顾客有必要100%信赖这是真酒。性价比是显性门槛，信赖才是隐形壁垒

笔者：未来十年，您抱负中的酒类零售生态是什么姿态？

小明哥：期望有一个定心靠谱的笔直专业渠道，让顾客买酒时不再需求找熟人、比价格、忧虑真假，就像在胖东来买食物跟茶叶相同定心且轻松。咱们会持续布局线上自播+达播的曝光系统以及出售，同步加速“百城千店”，每个体会店都是品鉴中心、文明沙龙，乃至社区交际站。不管是及时饮用仍是邮递送礼都有满意强的快捷性跟信赖感。满意多场景需求。

结语：

两个小时的对话中，小明哥23次说到“信赖”，18次提及“胖东来”。这位酒圈老兵的野心，不只在于GMV数字的攀升，更想用十年时刻树立一套“保真崇奉”。当笔者问及“是否忧虑被仿照”时，他指着办公室墙上企业slogan“不贰酒仓，真源头.真保真”笑道：“造假者永远在追，而咱们要做的，是跑得比质疑更快。”或许，这场始于直播间的革新，终将重塑整个酒类流转工业的基因。

（应受访者要求，文中部分出售数据已做含糊处理）

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